KARPIELÓWKA

ZAPRASZAMY

Menu

Sałata z zapiekanym kozim serem (250g)

mix sałat, ser kozi, orzechy włoskie marynowane w miodzie, pomarańcza, świeże truskawki, prażone płatki migdałów, sos balsamiczny
31 zł

Sałata grecka

mix sałat, pomidor, papryka, oliwki, ser feta, czerwona cebula, sos vinegrette
26 zł

Sałata z kurczakiem

mix sałat, grillowane polędwiczki kurczaka, papryka, pomidor, ogórek, cebula, świeże truskawki, pestki słonecznika, sos koktajlowy
27 zł

Paluszki drobiowe (panierowane paski piersi kurczaka) surówka z marchewki

z frytkami/młodymi ziemniakami/kopytkami do wyboru i soczkiem 200 ml jabłkowym lub pomarańczowym
18 zł

Sandacz saute z sosem kurkowym (180-200 g)

zielone szparagi, mix sałat, rukola, marchewka marynowana, buraczki marynowane, ogórek, pestki słonecznika,  sos balsamiczny i ocet jabłkowy
49 zł

Golonka zapiekana (minimum 30min. oczekiwania)

ziemniaki po staropolsku, kapusta z grochem, cebula duszona, chrzan, musztarda  (we wtorki 40 zł)
47 zł

Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym (180g) /z grilla/

mix kasz, rukola, roszponka, pomodorki cherry, kiełki, pestki słonecznika, sos balsamiczny
44 zł

Pstrąg z górskiego potoku z masłem ziołowo-czosnkowym (300-400 g)

frytki, mix sałat, ogórek, pomidor, czerwona cebula, cząstka cytryny, sos vinegrette
39 zł

Jadło drwala

grillowane polędwiczki wieprzowe z „oscypkiem” i boczkiem na gulaszu wołowym z plackami ziemniaczanymi, ogórkiem kiszonym i sosem kurkowym
51 zł

Żeberka pieczone w ziołach z cebulą i sosem szefa kuchni (450g)

ziemniaki po staropolsku, surówki (w czwartki 32zł)
39 zł

Schab po góralsku przeplatany boczkiem (180 g) /z grilla/

ziemniaki po staropolsku, kapusta zasmażana, sos kurkowy
33 zł

Schabowy z kostką (180 g) /panierowany/

ziemniaki z wody lub opiekane, kapusta zasmażana lub mizeria
29 zł

Karkówka z grilla 2 szt. (280g)

frytki, kiszony ogórek z czerwona cebulą
29 zł

Pierś kurczaka z sosem kurkowym (180 g) ) /z grilla/

mix kasz, mix sałat, rukola, dynia, marchewka, ogórek, sos balsamiczny i ocet jabłkowy
31 zł

Kaczka „Karpielówka” na duszonych jabłkach (450 g)

podsmażane kopytka, modra kapusta z rodzynkami, brzoskwinia, żurawina
49 zł

Paluszki drobiowe (panierowane paski piersi kurczaka) surówka z marchewki

z frytkami/młodymi ziemniakami/kopytkami do wyboru i soczkiem 200 ml jabłkowym lub pomarańczowym
18 zł

Naleśnik z pieca 1 szt. / 2 szt.

z serem, z sosem czekoladowym i bitą śmietaną
8 zł / 14 zł

Mix 6 placków

1 x ze szpinakiem i oscypkiem, 1 x z sosem kurkowym, 1 x z gulaszem wołowym, 1 x z gulaszem wieprzowym, 1 x z serem, boczkiem i cebulą, 1 x z sosem z suszonych pomidorów
39 zł

Placek po zbójnicku

placek ziemniaczany z gulaszem wieprzowym, papryką, cebulą, pieczarkami, ogórkiem kiszonym, „oscypkiem” i kwaśną śmietaną
29 zł

Deska serów dla dwóch osób

lazur, camembert, ser kozi, ser żółty, „oscypek”, mozarella, krakersy, pomarańcza, winogrona, orzechy włoskie, śliwki i morele suszone
46 zł

Deska wędlin dla dwóch osób

schab pieczony ze śliwką, schab pieczony z morelą, schab pieczony, karkówka pieczona, salceson włoski ozorkowy, kiełbasa podwawelska, kaszanka, szynka, słonina wędzona, papryka, ogórek kiszony, grzybki marynowane
57 zł

Tatar wołowy (150g)

siekane marynowane pieczarki, ogórek konserwowy, cebula, grzyby marynowane
29 zł

Decha górala

szpryndzle kiełbasiane 12 szt. / krążki cebulowe 15 szt. / skrzydełka kurczaka 10 szt. sos ostry i czosnkowy
39 zł

Grillowane „oscypki” z boczkiem (350g)

3 plastry gołki „oscypka” z grilla na grzankach z boczkiem i żurawiną oraz sosem koktajlowym i czosnkowym
29 zł

Mała przekąska z „oscypka” (100g)

 „oscypek” (plaster) z grilla na grzance z boczkiem i żurawiną, sos koktajlowy i czosnkowy
14 zł

Skrzydełka kurczaka z sosem czosnkowym (10szt.)

łagodne / średnio ostre / ostre – do wyboru
17 zł

DANIE DNIA

Od poniedziałku do piątku codziennie informacja na facebook i pod numerem 22 644 8510
13,50 zł