jako szef kuchni jest wizytówką restauracji od kilku lat. Swoje 20sto letnie doświadczenie opierał na pracy w wielu renomowanych restauracjach. Jako Szef kuchni jest w pełni zaangażowany, sumienny, punktualny, wymagający, a zarazem niezwykle pomocny. To przy nim nasi kucharze rozwijają swoje skrzydła i dbają o Wasze podniebienia.